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ALESSANDRA MION

In arte Frau Knam, da sempre appassionata di comunicazione e business, avvia il suo progetto imprenditoriale mettendo le "mani in pasta" a fianco del maestro Ernst Knam: durante il primo lockdown, infatti, si esercita nell’arte della pasticceria semplificandola e creandone una narrazione accessibile a tutti. I follower, che si riconoscono nelle facili spiegazioni e accurate preparazioni, aumentano esponenzialmente in brevissimo tempo. Da lì l'apertura del primo negozio milanese dove poter gustare le sue proposte esclusive e acquistare prodotti da lei selezionati, firmarti dal grande maestro.

Il lato PINK del cioccolato

Frau Knam

In evidenza

24/03/2022

La Pasqua 2022 di Frau Knam
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Lo Chef e Matre Chocolatier Ernst Knam per il brand Frau Knam firma diverse proposte, sempre chic ed eleganti, dei tradizionali dolci di Pasqua e soggetti di cioccolato. La primavera, le prime fioriture e tanti buoni profumi nell'ariala Pasqua sta arrivando in via Anfossi 19 a Milano e nella Pasticceria Frau Knam non potevano mancare i grandi classici pasquali per tutti i golosi.

17/11/2021

La coppia più dolce d’Italia scende in piazza a “I Fatti Vostri”
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Lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam e Alessandra Mion, in arte Frau Knam, entrano a far parte della storica famiglia “I Fatti Vostri” di Rai2. Il noto programma televisivo di intrattenimento “I Fatti Vostri”, in onda tutte le mattine dal lunedì al venerdì dalle 11.00 alle 13.00 su Rai2, apre le sue porte alla coppia più dolce d’Italia: lo Chef Ernst Knam e sua moglie Alessandra M

15/10/2021

Dolce Quiz
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Siamo pronti: luci in sala, che la sfida abbia inizio! Dopo centinaia di prove tra pasticceri o aspiranti tali, sabato 16 ottobre, a mezzogiorno su Rai2, arriva un gioco da tavola dove se indovini la risposta giusta, puoi deliziare il tuo palato: Dolce quiz. Frau ed Ernst Knam protagonisti d'eccezione, al fianco di Alessandro Greco, delle sei dolci puntate.

02/10/2021

Il dolce progetto di Frau Knam
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Dopo il grande successo del libro “KnamKnam. Con noi tutti possono diventare pasticceri”, Alessandra Mion torna in scena con un nuovo progetto imprenditoriale: “Frau Knam”, il suo primo negozio Sabato, 2 ottobre 2021 - in via Anfossi 19, ha aperto la prima pasticceria firmata Frau Knam: una boutique del dolce e del salato che farà vivere al cliente un’esperienza unica e indimenticabile

30/09/2021

Meracinque, la storia di cinque sorelle per un riso di qualità 4.0
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Questa è la storia di cinque sorelle, cinque donne legate da un sentimento profondo, un’unica realtà che insieme stanno costruendo con amore, passione e sguardo volto al futuro...

21/06/2021

Torta Frau Knam
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È molto importante che la torta sia completamente congelata prima di procedere con la glassatura.

Catalogo

Confezionati
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Freschi
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Merchandising
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