Eventi
La sezione eventi Frau Knam è pensata per realizzare vere e proprie experience a seconda di quelle che sono le esigenze.
Matrimoni, party, battesimi, eventi privati e molto altro tra le offerte proposte.
A WEDDING STORY
Il giorno del matrimonio dev’essere il momento di massima felicità per gli sposi, che li rappresenti appieno e che proceda fluido e sereno, grazie a un’organizzazione pensata nei minimi dettagli…da questa convinzione sono partita circa un paio di anni fa per sviluppare l’idea di un servizio wedding firmato Frau Knam a tutto tondo. In primo piano, ovviamente, le torte, che hanno il ruolo di protagoniste in questo book.
L’obiettivo è però quello di andare oltre e offrire immagini, consigli, atmosfere, tutte personalizzabili per adattarsi nel miglior modo possibile ai desideri degli sposi, così come lo sono anche le wedding cakes. Qui sta il genio dello Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam: da una semplice suggestione, da una parola o un profumo, riesce a costruire un intero design di dolce, dal sapore all’aspetto visivo, passando attraverso un vero e proprio progetto di gusto, che tiene conto di ogni elemento. Io ho cercato di trasporre questo leit motiv che caratterizza il suo lavoro anche in tutti gli altri aspetti dell’organizzazione del matrimonio, dalle partecipazioni alla mis en place, dal catering alla ricerca dei fiori giusti.
Una particolare attenzione ai dettagli, studiata nella sua semplicità.
Un matrimonio Frau Knam non è solo sinonimo di qualità e professionalità, ma anche di ricercatezza, cura e creatività, per far sì che gli sposi possano vivere e far provare ai propri invitati quell’effetto wow che contraddistingue le creazioni di Ernst Knam e lo stile di Frau Knam.
FASHION EVENTS
Realizzazione di buffet e torte monumentali per eventi di moda, ispirandosi al tema di una specifica serata o alle grafiche richieste dal brand.
CORPORATE EVENTS
Tra le offerte di Frau Knam c’è anche la realizzazione di buffet con proposte per eventi aziendali e di team building. Tra le scelte più apprezzate, resta indiscussa una vasta varietà di bignè, dolci e salati, e le coloratissime praline a semicupola.
PRIVATE EVENTS
Non solo proposte classiche, ma anche personalizzate in base ad una festività. Tra le creazioni più richieste per le festività natalizie, ad esempio, non possono mancare il panettone decorato e il croquembouche.
ORGANIZZA IL TUO EVENTO
GUSTO, CLASSE, PRECISIONE PER IL DETTAGLIO E PASSIONE
Sono alcuni dei caratteri distintivi di Frau Knam nella gestione di eventi pubblici, privati e aziendali. Insieme al suo team studia e pianifica, nei minimi dettagli, tutte le fasi creative di un evento per renderlo unico e indimenticabile. Matrimoni, cooking class ed eventi celebrativi sono solo alcuni esempi dei maggiori successi ottenuti da Alessandra Mion in questi anni.
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